Banjarnegara, sebuah kabupaten yang mungkin belum banyak terdengar namanya di dunia kuliner, memiliki rahasia lezat yang ingin kami bagi dengan Anda. Dalam artikel ini, kami akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang unik di Banjarnegara, tempat di mana hidangan-hidangan tradisional yang khas dan lezat berkumpul menjadi sebuah seni. Siapkan diri Anda untuk menjelajahi warung-warung tersembunyi dan kuliner autentik yang akan membuat lidah Anda bersorak dalam kenikmatan. Mari kita mulai petualangan kuliner kami di Banjarnegara yang penuh kejutan ini!
Bakso Rusuk Sudirman 7
Jika Anda adalah penggemar bakso, Bakso Rusuk Sudirman adalah tempat yang harus Anda coba. Bakso Rusuk ini terkenal karena bakso dengan tambahan rusuk sapi yang menjadikan hidangan ini unik. Bakso yang empuk dan lezat ini disajikan dengan kuah yang kaya rasa, mie, dan pelengkap seperti tahu, bakwan, dan sambal. Tempat ini sangat populer di kalangan warga Banjarnegara dan pengunjung setia.
- Lokasi : Jl. Raya Semampir, Semampir, Kec. Banjarnegara, Kab. Banjarnegara, Jawa Tengah 53418 atau klik disini
- Harga : Rp 16.000 – Rp 43.000
- Jam Operasional : Senin-Jumat jam 10.00-22.00
Terassoka
Kedai Terassoka adalah tempat yang cocok untuk menikmati berbagai hidangan khas Banjarnegara dengan suasana santai. Salah satu hidangan yang wajib dicoba di sini adalah “Lengko,” yang terdiri dari nasi putih dengan kuah kacang, tahu, tempe, dan sayuran segar. Selain itu, Anda juga dapat menikmati berbagai jenis gorengan dan makanan ringan tradisional.
- Lokasi : Wanasari, RT.01/RW.01, Kejepit, Ampelsari, Kec. Banjarnegara, Kab. Banjarnegara, Jawa Tengah 53418 atau klik disini
- Harga : Rp 5.000 – Rp 25.000
- Jam Operasional : Setiap hari pukul 11.00-23.00
Mie Ongklok Pak Tugi
Mie Ongklok adalah hidangan mie khas Banjarnegara yang berbeda dari mie pada umumnya. Mie ini dibuat dari campuran tepung beras dan telur yang diaduk hingga kalis, lalu direbus. Mie Ongklok Pak Tugi terkenal dengan kuahnya yang lezat dan topping seperti ayam, jamur, dan tauge. Rasakan sensasi mie yang kenyal dan gurih ini di tempat ini.
- Lokasi : JP32+Q3M, Krandegan, Kec. Banjarnegara, Kab. Banjarnegara, Jawa Tengah 53474 atau klik disini
- Harga : Rp 11.000-Rp 35.000
- Jam Operasional : Setiap hari jam 16.00-23.00
Warung Gudeg Bu Sugeng
Gudeg adalah hidangan tradisional Jawa yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan gula merah. Warung Gudeg Bu Sugeng adalah tempat terbaik untuk mencicipi gudeg yang autentik di Banjarnegara. Gudeg disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ayam, telur, tahu, tempe, dan sambal. Rasanya yang manis, gurih, dan pedas membuat hidangan ini sangat istimewa.
- Lokasi : Jl. Dipayuda No.72, Kutabanjarnegara, Kec. Banjarnegara, Kab. Banjarnegara, Jawa Tengah 53418 atau klik disini
- Harga : Rp 15.000-Rp 35.000
- Jam Operasional : Senin-Sabtu jam 07.00-15.00
Soto Kradegan Pak Aping
Soto Kradegan adalah hidangan soto khas Banjarnegara yang lezat. Kuahnya yang kaya rasa dan daging ayam yang empuk adalah daya tarik utama hidangan ini. Anda juga dapat menikmati soto dengan tambahan telur pindang dan tauge. Soto Kradegan Pak Aping adalah tempat yang paling direkomendasikan untuk mencicipi hidangan khas ini.
- Lokasi : Jl. Mayjend Soetojo No.35, Krandegan, Kec. Banjarnegara, Kab. Banjarnegara, Jawa Tengah 53418 atau klik disini
- Harga : Rp 10.000 – Rp 30.000
- Jam Operasional : Setiap hari jam 08.30-16.00
Selain kelezatan rasa, makanan di Banjarnegara juga mencerminkan kehangatan dan keramahan masyarakat setempat. Ketika Anda menikmati makanan khas Banjarnegara, Anda juga merasakan keramahan dan keindahan budaya setempat yang tak ternilai.
Jadi, jika Anda merencanakan perjalanan ke Jawa Tengah, jangan lupakan untuk menjelajahi ragam kuliner yang menggoda di Banjarnegara. Ini adalah kesempatan untuk mencicipi cita rasa autentik dan memahami kehidupan sehari-hari masyarakat lokal melalui makanan. Selamat menikmati perjalanan kuliner Anda di Banjarnegara!